Culinary

Menjelajahi Kekayaan Kuliner Khas Wonogiri yang Sangat Istimewa

Jangan mengira kalau hanya Yogyakarta atau Semarang saja yang punya makanan khas. Kota-kota kecil lainnya di Jawa Tengah ternyata juga punya kekayaan kuliner yang menarik untuk dijelajahi. Para pecinta kuliner pasti senang bila bisa mencicipi aneka makanan khas Wonogiri yang jarang diketahui.

Ini dia beberapa kekayaan kuliner khas Wonogiri yang mesti kita kenali dan nikmati saat berada di kota tersebut.

Pindang Kambing

Mungkin banyak yang heran dengan menu pindang yang satu ini. Pindang kambing sebenarnya lebih menyerupai pepes. Campurannya terdiri dari gaplek, kikil, bumbu, dan jeroan kambing. Campuran tersebut kemudian dibungkus dengan daun jati untuk menambah aroma khas. Kita bisa menikmati pindang kambing saat mengunjungi Pasar Pokoh sejak pagi hari.

Wader Goreng

Ikan wader yang berukuran kecil sangat mudah ditemukan di waduk Gajah Mungkur. Karena persediannya yang melimpah, olahan ikan wader pun menjadi salah satu makanan khas Wonogiri. Ikan wader yang sudah dibersihkan kemudian dilumuri dengan adonan tepung dan digoreng sampai renyah. Ikan wader goreng bisa disantap sebagai camilan atau pelengkap nasi hangat.

Jangan Lombok Ijo

Bila dilihat sepintas, jangan lombok ijo memang mirip sekali dengan sayur lodeh. Namun bahan-bahan yang digunakan sedikit berbeda. Sayur santan yang satu ini terdiri dari bahan isian berupa irisan tahu, tempe, cabai rawit, dan pete. Biasanya jangan lombok ijo juga mudah ditemui saat ada acara khusus seperti pernikahan.

Letho

Letho merupakan perkedel yang terbuat dari tepung singkong. Tepung singkong yang sudah dicampur bumbu ketumbar dan penyedap rasa diberi tambahan kacang tholokemudian dibentuk bulatan-bulatan kecil. Biasanya letho cocok disantap dalam keadaan hangat sebagai camilan di waktu senggang.

Baca Juga  Mie Instan Terenak Di Dunia Bikin Kita Ketagihan

Tahu Wonogiri

Rupanya tahu Wonogiri berbeda dengan tahu dari daerah lain. Tahu Wonogiri yang berukuran kecil memiliki tekstur keras sehingga lebih tahan lama bila disimpan. Tak hanya bisa digoreng atau dibacem, tahu Wonogiri juga cocok dijadikan bahan pelengkap dari aneka sayur.

Kalau mau ke Wonogiri dalam waktu dekat, mari mengurus asuransi perjalanan yang kita butuhkan mulai sekarang. Jangan lupa mempelajari ciri ciri asuransi perjalanan terbaik melalui website Futuready. Karena Futuready bukan hanya menjadi supermarket asuransi terbaik dan terlengkap. Kini Futuready juga berusaha memberikan edukasi seputar asuransi perjalanan supaya kita bisa memilih yang terbaik sesuai kebutuhan.

Ingat asuransi perjalanan, pasti ingat Futuready andalan kita.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *